respiration anaérobie
Définition
La respiration anaérobie est un processus métabolique au cours duquel des microorganismes utilisent des accepteurs terminaux d'électrons autres que l'oxygène, tels que les nitrates (NO₃−) ou les nitrites (NO₂−) (Clavé, 2002; Cottes, 2019). En milieu de sol, ce processus est principalement représenté par la dénitrification, une chaîne de réductions enzymatiques (catalysées par des réductases spécifiques) transformant l'azote minéral en formes gazeuses comme le N₂O et le N₂ (Bureau, 2017; Labreuche et al., 2007)