phosphatase

Classe d'enzymes hydrolytiques sécrétées par les racines des plantes et les micro-organismes du sol pour libérer du phosphate inorganique à partir de composés organiques (Plassard et al., 2015; Tiwari et al., 2019). Leur activité est souvent stimulée par une carence en phosphore, facilitant la minéralisation du phosphore organique (comme les phytates) et sa biodisponibilité pour la nutrition végétale (Adetunji et al., 2017; Amy, 2021)