sécurité nutritionnelle
Définition
Concept reliant l'agriculture, l'alimentation et la santé, axé sur la couverture des besoins nutritionnels des populations en quantité et en qualité (Axelos et al., 2019). Elle est considérée comme assurée lorsque toute la population dispose d'un accès matériel et socio-économique à une nourriture nutritive permettant de satisfaire ses besoins et préférences alimentaires (Axelos et al., 2019; Navès et al., 2017)